Tør mod våd hundefoder: Hvilket er det rigtige valg? Del 1

2024 Forfatter: Olivia Hoover | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 06:49

Billeder af: Jaromir Chalabala

Som kæledyrsforældre er det vigtigt at få al den information, vi kan, om vi skal fodre vores hunde. Efter at have kigget på alle de hundemad, der er tilgængelige på markedet, kan det være forvirrende, hvad der skal vælges. Og det handler ikke kun om mærker; det handler også om, hvorvidt man skal gå med tørt kibble eller våd mad. Så hvad er det rigtige svar? Sabine Contreras, hundepleje og ernæringskonsulent, vejer ind i hendes ekspertrådgivning i denne tre-delt serie.

Sammenligning af våde og tørre fødevarer rimeligt

Pet ejere har i dag en bred vifte af kommercielt fremstillede fødevarer at vælge imellem. Desværre er der i årenes løb blækket mad gået ud af favør og fået et ret negativt ry - slet ingen grund.

Før vi undersøger forskellige påstande om fordele og ulemper ved tør og våd mad, vil jeg gerne forklare, hvordan man korrekt og rimeligt sammenligner næringsværdien af forskellige typer fødevarer:

Da procentdele altid udtrykker et relativindhold, skal vi fjerne vægten af fugtigheden ved kun at kigge på den "faste del". Dette opnås ved at omdanne alle procentsatser til "tørstofbasis" og matematisk fjerne fugtigheden.

Som et eksempel vil vi se på en tørr mad med 10% fugt og en våd mad med 78% fugt - gennemsnitsværdier for almindelige produkter. Hvis du ved, hvor meget fugt en mad indeholder, er det let at bestemme de faste dele (tørstofet) ved at trække fugtprocenten fra henholdsvis 100%: 90% og 22%.

For at bestemme tørstofværdierne for de forskellige komponenter som protein, fedt, fiber mv deler vi den givne procentdel af mængden af tørstof og multiplicerer resultatet med 100. Her er et eksempel: 24% protein i en mad med 90 % tørstof vil konvertere til (24% / 90) x 100 = 26,67%, 9% protein i en fødevare med 22% tørstof til (9% / 22) x 100 = 40,91%.

Som du ser, mens den våde mad indeholder en højere mængde fugt, har den faste del en bedre næringsstofkoncentration end tørmaden. Den største fordel ved konserves er, at selv standardarter, der indeholder nogle korn eller andre stivelses-, grøntsager, frugter og så videre, har en bedre koncentration af protein og fedt (de vigtige dele i kosten af kødædende dyr som hunde) end tørre mad, som har et højt indhold af kulhydrater.

Her er nogle faktiske vægtnumre for yderligere at illustrere:

90% tørstof i en fødevare betyder det i et pund tørføde

• Ca. 14,43 ounces er den faste del
• Ca. 1,57 ounce er fugt,
• Du skal dehydrere 17,78 ounce tør mad for at få et pund tørstof

22% tørstof i en fødevare betyder det i et pund våd mad

• Ca. 3,53 ounces er den faste del
• Ca. 12,47 ounce er fugt,
• Du bliver nødt til at udtørre 72,8 ounce våd mad for at få et pund tørstof

Udtrykt i enklere udtryk er tørmaden lidt over fire gange så koncentreret som den våde mad.

Fordele og ulemper ved våd og tør mad

Efter at have set på sammenligningen vil du sandsynligvis spørge: "Hvorfor skal jeg betale penge for vand i mad, når jeg kan tilføje det selv til næsten ingen omkostninger"? Svaret er let: koncentrationen af næringsstoffer er ikke det eneste aspekt at tage i betragtning, i mange tilfælde kan det endda blive et sundhedsproblem.

Højere indtag af (naturlig) fugt ved måltidstid

Mængden af fugt i dåseføde er tættere på sammensætningen af, hvad en hund eller kat naturligvis ville spise "i det vilde" - hele byttet. Deres fordøjelsesproces kræver fugt på mange forskellige niveauer, for eksempel bliver protein forarbejdet i leveren, og ethvert affaldsmateriale filtreres og udskilles af nyrerne. Leveren har brug for vand til at behandle protein og som medium til at transportere affaldsprodukter til nyrerne, hvor de filtreres ud og det meste af vandet reabsorberes.

Husdyr, der spiser hovedsagelig dåseføde eller en hjemmelavet kost, tager automatisk mere fugt end dem, der spiser kibble, så de behøver ikke at kompensere så meget ved at drikke og udskille mindre koncentreret urin. I modsætning til hvad mange tror og selskabsdyrfirmaer hævder, gør hunde (og katte endnu mere) ikke instinktivt ud af, hvor meget ekstra vand de skal drikke for at kompensere for, hvad der mangler i tørfoder.

En større forekomst af blære sygdomme og sten / krystaller hos dyr, der spiser tørret mad er et resultat. Et stigende antal medlemmer af amerikanske veterinærmedicinske sammenslutninger, herunder bestyrelsescertificerede dyrlæger, anbefaler nu stærkt kun fodring af konserves i stedet for at tørre katte til katte, men problemet er ikke officielt adresseret hos hunde, da de har noget bedre evne til at kompensere ved at drikke fra deres vandskål.

Færre "tomme" kalorier

Overvægtige kæledyr har også gavn af at spise konserves, da der i modsætning til kulhydrater tilsættes vand uden ekstra "tomme" kalorier (hunde og katte har ingen næringsmæssige krav til kulhydrater, men de gør for protein og fedt) uden overspisning.

Det er vigtigt ikke at overfeede, da konserves indeholder en forholdsvis højere mængde fedt, som leverer over dobbelt så mange kalorier pr. Vægt enhed som protein og kulhydrater.Hvor fedme og ikke kun vægt vedligeholdelse er en bekymring, bør du vælge lavere fedtstoffer sorter af vådfoder.

Mere ideelle mineralindhold og forhold

Mens næringsdygtige tørre fødevarer er bestemt mere økonomiske og generelt billigere at fodre, er en stærkt koncentreret diæt ikke altid ønskelig. Især mineraler og sporstoffer er til stede i så store mængder i tørre fødevarer, at kæledyr kan indtage 3-4 gange og mere den daglige anbefalede kvote, der kan blive problematisk i det lange løb.

Vådfoder har ikke kun et mere naturligt fugtindhold, de leverer heller ikke meget store mængder mineraler som calcium, fosfor eller magnesium og sporstoffer som jern, kobber eller jod. Kroppen kræver kun, at relativt små mængder af disse fungerer korrekt, og ethvert overskud skal filtreres ud og udskilles.

Mindre behandlet ernæring

En af de vigtigste fordele ved vådfoder er, at den er meget mindre forarbejdet og ofte lavet af ingredienser af højere kvalitet end tørt kibble. Våd mad kræver ingen madlavning inden konservesprocessen, da den er kogt i dåsen for at skabe et bakteriefrit miljø. Fødevarer, der er mindre forarbejdede betyder, at det også er mere fordøjeligt, kroppen behøver ikke at arbejde så svært at udnytte den.

I modsætning til fremstillingen af tørfoder behøver fugt ikke fjernes fra ingredienserne i dåseføde, så fødevareingredienser som kød, korn, kartofler / søde kartofler, pasta, grøntsager og frugt forbliver temmelig uændrede. Mange ingredienser, der anvendes til fremstilling af tørfoder, er allerede blevet behandlet mindst en gang før de blandes i kibble "dej" og koges endnu en gang (kødmelet og dyrebaserede fedtstoffer, tørrede grøntsager og æg osv.).

Pas på, men nogle konserves er lavet med gendannede kødmåltider, og fodring disse besejrer vores formål. Kontroller etiketten, den bør kun angive fersk kød.

Længere holdbarhed, mindre tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, ingen smagsstoffer

Hermetisk mad har generelt en holdbarhed på to år og mere uden forringelse af næringsværdien sammenlignet med tørfoder, som kan miste meget af dets næringsindhold inden for et år efter fremstillingsdatoen - afhængigt af hvordan det opbevares og opbevares. Jo mere naturlige stabilisatorer anvendes, jo kortere holdbarhed.

En undersøgelse fra 1997 ved University of Illinois Department of Food Science og Human Nutrition viste, at dåsefrugter og grøntsager f.eks. Giver så meget kostfiber og vitaminer som de samme tilsvarende friske fødevarer og i nogle tilfælde endnu mere. Friske råvarer begynder at tabe vitaminer, så snart det er plukket, og rejser ofte langt, før det ender på butikshylder.

Selv om små mængder konserveringsmidler kan være til stede i dåsefoderføde, hvis de allerede er tilsat til specifikke ingredienser, der anvendes til formuleringen, behøver det ikke tilsat konserveringsmidler, da konservesprocessen steriliserer og bevarer fødevaren i et oxygenfrit miljø.

Der er rigeligt med kød og fedt til at gøre maden velsmagende uden smagsstoffer, og da dåsen er forseglet, behøver der ikke fugtighedsbevarende midler til at holde fugt i og ingen skimmelsvamphæmmere (som i halvfugtige fødevarer) for at forhindre fødevaren i at blive muggen.

Sabine Contreras er en hundepleje og ernæringskonsulent baseret på Los Angeles, Californien. Hun er specialiseret i naturlig forebyggende hundpleje samt hunde ernæring og tilbyder personlige fodringsplaner til hunde af alle størrelser, racer og aldre, uanset om de er ledsagere, forestillinger, arbejdere eller showhunde. Hun deler hendes hjem med en mand, Jack Russell Terrier og fem katte.